¿Qué son los polifenoles?

¿Qué son los polifenoles?

Son sustancias antioxidantes naturales que están presentes en algunos alimentos, por ejemplo, en el vino tinto (se llaman taninos) y en el aceite de oliva (son los tirosoles: Tirosol e Hidroxitirosol). Estas sustancias tienen propiedades saludables demostradas tales...
¿Necesitas ayuda? Escríbenos