Sierra Prieta Picual-Cornicabra AOV Caja de 3 envases 5l

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Aceite de oliva obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimiento mecánico.

 

Estrella sensorial

 

 

Cata organoléptica

 

Un verde limpio y brillante para un aceite de intensos aromas de aceituna fresca y notas herbáceas, en total armonía con fragancias más dulces como la manzana y el plátano, incluso frutas tropicales como la piña y frutos frescos como la almendra verde (alloza).
En boca tiene una entrada muy suave y nos recuerda las percepciones y complejidad olfativas. El amargo es muy ligero y el picante algo más notable y persistente, pero en perfecto equilibrio. Armónico y bien estructurado. Retrogusto almendrado.