Hoy nos llegan magníficas noticias, Valdenvero Organic obtiene Gran Mención en Sol D’oro 2017, en la categoría de aceites ecológicos. Trabajando por la producción ecológica que tenemos de nuestros socios. Por ellos, por los que han adelantado la recolección, apostando por una calidad diferenciada.

Hoy nos llegan magníficas noticias, Valdenvero Organic obtiene Gran Mención en Sol D’oro 2017, en la categoría de aceites ecológicos. Trabajando por la producción ecológica que tenemos de nuestros socios. Por ellos, por los que han adelantado la recolección, apostando por una calidad diferenciada.

La 15ª edición del concurso SOL d’Oro Hemisferio Norte, que se ha celebrado en Verona (Italia) entre el 15 y el 20 de febrero, ha premiado a 12 AOVEs españoles en las categorías de Ecológico, Frutado Ligero, Frutado Medio y Monovarietal.

El jurado ha estado integrado por un total de 13 expertos internacionales, coordinado por Marino Giorgetti, jefe del panel de cata de todas las ediciones de SOL d’Oro en Italia y en otras partes del mundo.

Los aceites galardonados podrán incluir la mención “SOL d’Oro” en sus botellas para acreditar la calidad de su producto y serán incluidos en la guía “SOL d’Oro Stars”, que recoge las fichas técnicas elaboradas por el jurado y se distribuirá durante SOL&Agrifood, que se celebrará en Verona del 9 al 12 de abril, así como a través de la web del evento.

Los zumos ganadores también se podrán degustar en esta cita y se organizarán catas específicas para los operadores nacionales e internacionales presentes en este evento. También se podrá recorrer el Oil Bar, gestionado por la Organización Nacional de Catadores de Aceite de Oliva (ONAOO), que presentarán los AOVEs premiados en SOL d’Oro Hemisferio Norte y SOL d’Oro Hemisferio Sur.

Además, las firmas de los aceites ganadores y con menciones especiales que asisten a la feria como expositores podrán participar en reuniones de negocio con operadores internacionales seleccionados por la organización.

A su vez, estos AOVEs serán utilizados por los chefs que participen en el evento organizado junto a la Federación de Chefs en el marco de SOL&Agrifood, así como en los “mini” cursos de cocina que tendrán lugar también en la feria.

SOL d'Oro Hemisferio Norte premia a 12 AOVEs españoles

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