Monthly Archives: mayo 2019

31 DE MAYO, DIA DE CASTILLA LA MANCHA. Feliz día a todos los Castellanos-manchegos!!

Don QUIJOTE.... “En esto, descubrieron treinta o cuarenta molinos de viento que hay en aquel campo; y, así como don Quijote los vio, dijo a su escudero: –La ventura va guiando nuestras cosas mejor de lo que acertáramos a desear, porque ves allí, amigo Sancho Panza, donde se descubren cinco, o pocos más, desaforados AOVES VALDENVERO con quien pienso hacer catas y oler sus aromas a todos, con cuyos despojos comenzaremos a enriquecer; que ésta es buena cata, y es gran [...]

🎖🎖Medalla de oro para nuestro Valdenvero Organic Cornicabra, en el prestigioso certamen INTERNACIONAL OLIVE OIL CONTEST IOOC, en Palma, la perla de la Costa Viola y el tesoro de tradiciones.

Además, dada la puntuación muy alta obtenida durante las selecciones, nuestro aceite AEVO se encuentra entre los seis finalistas que competirá por uno de los Premios Especiales del concurso (el Mejor en su clase; El Mejor del País; Premios Especiales).🙌🏼Lo sabremos el día 1 de junio.  

El próximo viernes 7 de junio te esperamos a las 20:30h en las instalaciones de COLIVAL (Valdepeñas) para inaugurar el verano con un afterwork ¡¡muy completito!!

El buen tiempo, las altas temperaturas, las noches más largas... el verano ya casi está aquí!!! Pero antes de poner el cartel de 👉 cerrado por vacaciones 👈 tenemos una cita pendiente. 👉 Despierta tus sentidos con una iniciación a la cata de aceite con Consoli Molero. 👉 Date a conocer y haz nuevos contactos. Prepara todo el material necesario para presentar tu empresa y no te olvides de las tarjetas! ❗Y no nos olvidamos de los más peques de la casa ❗ Vente acompañado y disfruta de esta experiencia en [...]

La formación es el arma más poderosa que podemos usar para cambiar el sector y hacer frente a los desafíos que nos encontramos día a día. Una formación continua supone adaptar las necesidades a la realidad actual de las almazaras.📖📌📝 Curso Maestro de Almazara 2019

ás de veinte maestros procedentes de distintos puntos de España, se forman en Valdepeñas, gracias a AEMODA(Asociacion Española de Maestros y Operarios de Almazara), Intercoop y Colival. Grandes ponentes se han dado a la cita en este curso; Juan Vilar, Francisco Cano, Ramón Pulgar, Juan Francisco Hermoso, Miguel Abad, Antonio Jiménez, Mª Paz Aguilera, Julio RUIZ. Formación, formación, formación...,desde el agricultor, que es pieza clave, pasando por las Juntas Rectoras, trabajadores de almazaras y los propios consumidores. Somos una cadena que [...]

Desde NEW YORK, en el certamen New York International olive oil Competition, medalla de oro para nuestro VALDENVERO HOJIBLANCO 🎖

Cooperativa COLIVAL, almazara de aceite de oliva virgen extra de Valdepeñas desde 1970, ha logrado Medalla de Oro en el prestigioso concurso de aceites New York Olive Oil Competition 2019. Este es el concurso más importante del mundo al que se han presentado 900 aceites de 27 países. Gracias a nuestra Cooperativa, el aceite de VALDENVERO recibe el reconocimiento a nivel internacional por su calidad. https://bestoliveoils.com/brands/valdenvero-hojiblanco