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Receta de temporada para hacer unos buenos espárragos con huevo y aceite oliva virgen extra VALDENVERO ARBEQUINA. Para chuparte los dedos!!

Hacemos trocitos los espárragos. Con abundante AOVE VALDENVERO ARBEQUINA, sonfreimos los espárragos, el aceite previamente se calienta, y en dos minutos los espárragos estarán crujientes. Quitamos los espárragos del aceite y los dejamos en un plato. En el mismo aceite, freímos los huevos. Una vez fritos los huevos, los dejamos con los espárragos. El aceite de la sartén lo echamos en el plato con los huevos y espárragos. Cortamos los huevos. Y listos para comer. Receta de nuestro CHEFF ARANDA.